A Ulldecona trobem una de les grans
concentracions d’oliveres mil·lenàries de tota la Mediterrània amb més de 1.500
exemplars que sobrepassen els 1.000 anys d’antiguitat.
Aquesta finca, actualment preparada per poder realitzar
visites turístiques constitueix una de les mostres més singulars i
impressionants de com l’agricultura tradicional mil·lenària ha superat el pas
del temps i s’ha fusionat amb el medi i l’entorn tradicional.
El recorregut, fa un
recull de totes les característiques de l’arbre i del producte elaborat, l’oli.
Aquest producte final està avalat per multitud
d’estudis on destaquen les seves propietats beneficioses per a la salut.
La visita finalitza amb un tast d’oli i vi per a
tots els participants, per poder provar
els productes de les cooperatives autoritzades per elaborar aquest preuat valor
natural.
No hay comentarios :
Publicar un comentario